এক আমেরিকান আমাদের দেশে এসে জিলাপি খেয়ে যারপরনাই অবাক হলো। সে চিন্তা করে বের করতে পারল না যে জিলাপিতে রস ঢুকল ক্যামনে? যা হোক, সে এই আশ্চর্য জিনিস তার দেশে দেখানোর জন্য কয়েক পিস আমেরিকায় নিয়ে গেল। আমেরিকায় তার এক বন্ধুর বাড়িতে গিয়ে জিলাপির এই আশ্চর্য গল্প করতেই বন্ধুটি তার ফ্রিজ থেকে একটা শিঙাড়া
বের করে নিয়ে এসে বলল, আমার দাদা ৪০ বছর
আগে বাংলাদেশে বেড়াতে গিয়ে এই খাবারটা নিয়ে এসেছে। এটার নাম নাকি শিঙাড়া। দাদা এটার মধ্যে আলু কোন
দিক দিয়ে ঢোকাল তা বের করতে পারেনি। দাদা মরে গেল। আমরা এটা ফ্রিজে রেখে দিয়েছি যে হয়তো একদিন এর
রহস্য ভেদ হবে!