▶উপকরণ
হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ২৫০ গ্রাম
মধু ২ টেবিল চামচ
গোল মরিচ ১ চা-চামচ
বাটার ২ টেবিল চামচ
স্টিক ১০টি
লবণ পরিমাণ মতো
▶প্রণালি
মুরগির মাংস, মধু, লবণ, গোল মরিচ দিয়ে ম্যারিনেড করুন ১ ঘণ্টা। এবার স্টিকে গেঁথে নিয়ে প্যানে বাটার গরম করে ভেজে নিন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।