স্পেশাল রেসিপি : রাইস পেপার রোলস

উপকরণ

রাইস পেপার ১০টি

গরম পানি ২ কাপ

শসা কুচি আধা কাপ

গাজর কুচি আধা কাপ

ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ,

লবণ ১ চা-চামচ

প্রণালি

রাইস পেপার গরম পানিতে ডুবিয়ে ১০ সেকেন্ড ধরলে সেটা নরম হয়ে যাবে। সেই পেপারের আঠালো দিকে শসা কুচি, গাজর কুচি, ধনেপাতা কুচি ও লবণ দিয়ে মাখিয়ে পুর ভরে নিন। এবার স্প্রিং রোলের মতো ফোল্ড করে পরিবেশন করুন।