বাড়িতে মজাদার খাবার বানানো নিয়ে সমস্যায় আছেন? আপনার জন্য রয়েছে চটজলদি টিফিন বানানোর মুখরোচক রেসিপি৷ চটজলদি টিফিনে বানিয়ে ফেলুন ইজি্ পাস্তা৷
উপকরণ
৩০০গ্রাম পাস্তা
২টি কুঁচনো মরিচ
১টি টমেটো (কুঁচানো)
১টি পেঁয়াজ(কুঁচানো)
১টি ছোট ক্যাপসিকাম
আদা কুঁচানো
৩-৪টি রসুন কুঁচানো
স্বাদ মত লবণ
২চা চামচ তেল
২চা চামচ টমেটো সস্
প্রণালী
- প্রথমে পাস্তাটা সেদ্ধ করে ছেঁকে নিয়ে তার মধ্যে কুঁচানো মরিচ,আদা,রসুন,ও টমেটো সস্ দিন৷
- তারপরে ফ্রাইং প্যানে তেল গরম হলে তাতে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে পাস্তার মিশ্রনটি দিয়ে দিন৷
- এবার এতে দিন স্বাদ মত নুন,যদি গ্রেভি চান তাহলে অল্পকরে পানি দিতে পারেন৷
- এবার ২-৩মিনিট রেখে নামিয়ে নিন৷
- ব্যাস! রেডি হয়ে গেল আপনার পাস্তা৷ আরও সুস্বাদু বানাতে আপনি এতে যোগ করতে পারেন কুঁচানো পনিরসহ অন্যান্য উপাদান।